Gebratene lammstelze

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Gebratene Lammstelzen Lamm Gemüse Hauptspeise Beilage © GUSTO / Stefan Liewehr 75 Minuten Weiters Salz Pfeffer Thymian Öl 20 Minuten 30 Minuten Zubereitung Backrohr auf °C vorheizen. Stelzen mit Salz, Pfeffer, Thymian und zerdrücktem Knoblauch würzen und in eine Bratenpfanne legen. Für die gebratenen Lammstelzen mit Röstgemüse das Backrohr auf Grad vorheizen; die Lammstelzen gut waschen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und Rosmarin einreiben; in einer Pfanne Öl erhitzen und die Lammstelzen darin scharf anbraten; anschließend im Backrohr ca. 25 Minuten braten; nun die Erdäpfel, die Karotten und den Knoblauch. p408-25 p387-44 p875-30 p501-32 p763-23 p982-35 p245-29 p534-24 p986-13