Milchschaum thermomix ohne schmetterling

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Zubereitung. Milch in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 4 ohne Schmetterlingsaufsatz kremig schlagen. Dann 3 Min./80°/Stufe 2 erwärmen. Anschließend den Milchschaum in hohe Gläser geben und den Expresso oder Kaffee langsam hineinfließen lassen. So entstehen dann die drei Schichten. Falls ihr keine kalte Milch zur Hand habt, kann man auch vor dem einsetzen des Rühreinsatzes zwei Eiswürfel zur Milch geben und 5 Sekunden Stufe 9 zerkleinern. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. p170-43 p592-13 p850-40 p237-33 p874-37 p472-19 p466-18 p606-17 p350-11