Rezept gnocchi selbstgemacht thermomix

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Gareinsatz aus dem Mixtopf nehmen, Kartoffeln abtropfen lassen, Mixtopf ausleeren und ausspülen. Pin. Kartoffeln, Grieß, Mehl, Eigelb, 1 TL Salz und Muskatnuss in den Mixtopf geben und 1 Minute/Stufe 5 zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Teig mit dem Spatel aus dem Mixtopf nehmen und handwarm auskühlen lassen. g Zucchini, in Stücken. g Aubergine, in Stücken. 1 rote Paprika (ca. g), in Stücken. 20 g Olivenöl. 1 Dose stückige Tomaten ( g) g Wasser. 1 TL Salz. ½ TL Pfeffer. 1 TL Zucker. t649-42 t643-42 t582-33 t406-42 t155-24 t658-44 t435-23 t276-31 t361-19