Schokomuffin rezept öl

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Alle flüssigen Zutaten - also Eier, Milch und Öl - zusammen mit dem Zucker sowie Vanillezucker leicht schaumig rühren. Das geht mit einem Schneebesen oder Rührgerät. Nun die trockenen Zutaten - also Mehl, Backkakao, Backpulver und Salz - hinzugeben und so lange verrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Gemacht werden die Schoko-Muffins mit Öl statt Butter – ähnlich wie die Apfel-Joghurt-Muffins. Das Rezept ist schnell gemacht: Das Zusammenrühren der Zutaten und Vorbereiten des Teigs dauert maximal 5 Minuten; dann muss das Ganze nur noch 20 Minuten in den Backofen. y964-41 y216-18 y543-33 y829-18 y472-28 y639-38 y661-22 y947-16 y882-39